Almaminták és Növényvédő Szerek: Egy Figyelmeztetés a Fogyasztóknak
Az európai almák legfrissebb vizsgálata megdöbbentő eredményekkel szolgált: a magyar almák a legrosszabb teljesítményt nyújtották a növényvédő szerek maradványainak jelenlétében. A Pesticide Action Network Europe és a Magyar Természetvédők Szövetsége által végzett kutatás során összesen 59 almamintában ellenőrizték a szermaradványokat, amely 13 ország különböző almáit foglalta magában.
A felmérés megállapította, hogy a magyarországi almák mindegyike tartalmazott legalább egy PFAS-peszticidet, valamint több mint egy olyan vegyületet, amelyet az EU a legtoxikusabb szerek között tart nyilván. Különösen aggasztó, hogy néhány mintán a hormonrendszert befolyásoló neurotoxikus rovarölő szerek mennyisége a határérték felett volt. Ezen gyümölcsök feldolgozása során – például bébiételként – jelentős kockázatot jelenthet, mivel már nem felelnek meg az előírásoknak.
A Fogyasztók Védekezése
A kutatás eredményeiből kiindulva, ha nem bio almát vásárolunk, arra figyelmeztetnek a szakértők, hogy mindenképpen érdemes meghámozni azt fogyasztás előtt. Simon Gergely, a Pesticide Action Network Europe vegyi anyag-szakértője hangsúlyozta, hogy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságnak (EFSA) 20 éve máig nem sikerült kidolgoznia egy a növényvédő szerek és rovarirtók használatát szabályozó módszertant, ami mindenképpen aggasztó képet fest a jogszabályi keretek betartásáról.
Több tudományos bizonyíték is arra utal, hogy az élelmiszereken keresztül bevitt peszticidek összefüggésbe hozhatók a meddőséggel és bizonyos daganatos megbetegedésekkel, tehát a fogyasztókat érintő kockázatok egyre jelentősebbé válnak. Különös figyelmet érdemel a fludioxonil, amely a vizsgált minták 40 százalékában megtalálható; ez a vegyi anyag az EU által 2024-re endokrin rendszert károsító anyagként van osztályozva. Az említett anyag nemcsak az emberi egészségre, hanem a vízi élővilágra is súlyos következményekkel bír, ugyanis a halak és kétéltűek számára is jelentős kockázatot hordoz.
Szabályozási Javaslatok és Jövőbeli Kilátások
A javasolt változtatások között szerepel, hogy az Európai Bizottság 2025 decemberében lazítani kíván a peszticidszabályozáson, ami megszüntetné a kötelezettséget a peszticidek 10-15 évente történő újraértékelésére, új tudományos bizonyítékok birtokában. Ez a lépés különösen aggasztó, hiszen a meglévő kutatások kiemelik a szermaradványok jelentette kockázatokat, és szükség lenne egy sokkal szigorúbb ellenőrzési rendszerre, hogy a fogyasztók biztonságban érezhessék magukat az általuk vásárolt élelmiszerek kapcsán.
